Город Салеми широко известен благодаря своим народным традициям. В день, посвященный Святому Джузеппе, 19 марта, в городе готовятся алтари в честь Святого, так называемые "Чене ди Сан Джузеппе" (ужины Святого Джузеппе).
Алтари богато украшены апельсинами, лимонами, ветками лаврового листа и, в особенности, типичными хлебами, которые приготовлены местными хозяйками таким образом, что они кажутся настоящиими шедеврами.
Хлеба имеют разные формы, которые отражают главные мотивы языческих и христианских символов.
Для жителей города оформление этих алтарей очень важно и они начинают готовиться уже за несколько недель до праздника.
Утром 19 марта каждого года готовится своеобразный банкет для Святой Семьи с участием детей города. Они в сопровождении духового оркестра направляются к алтарю, где их ждет стол с различными блюдами.
Ужины Святого Джузеппе можно увидеть уже за несколько дней до праздника и в течении всей последующей недели.
В 2008, праздник Св. Джузеппе будет с 13 по 22 марта.
описание:
