| Bonton |
| Localité:Castellammare del Golfo |
| Dal:25-06 Al: 27-06 |
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 Description:
Bonton - la rétrospective du thon et des produits de la thonaire - L’importance que la pêche au thon avait pour la zone entière est aujourd’hui démontrée par Bonton, la rétrospective œno-gastronomique dédiée au Thon Rouge et aux produits qui naissent de sa production.
Rencontres, séminaires, moments de dégustations et de cuisine en direct permettent aux participants de connaître et de goûter le Thon Rouge de la Méditerranée, produit de très grande qualité, qui est fabriqué ici pour obtenir une infinité de dérivés que l’on doit tous goûter: boutargue, bresaola de thon, tranches de thon fumé, lattume et tant d’autres encore…
Tous les ans sont présentés aussi de nombreux produits locaux qui permettent de déguster les produits typiques de la zone. La manifestation a été instituée récemment mais son importance et l’appréciation qu’elle reçoit grandissent d’année en année.
www.rassegnabonton.it
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| Où se passe |
 Valderice
Située sur une splendide position panoramique, sur les pentes de Erice, c’est un lieu idéal pour des vacances relaxantes. Le voisinage avec les plages de la côte fait que le village se peuple surtout pendant la période estivale. Du territoire de Valderice fait aussi partie Bonagia... |
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